Lækre fiskepinde med Parmigiano Reggiano

Fisk skal der til og fisk er sundt, prøv denne opskrift med en italiensk variation over fiskepinde med panering bestående af blandt andet osten Parmigiano Reggiano. Opskriften er beregnet til 4 …


Italiensk Dag i Grand Teatret – København

Som led i cph pix arrangementet som løber af stablen i København i dagene 28. september til 11. oktober 2017, vil der være en dag med italiensk islæt. Denne dag vises 3 udvalgte italienske …


Taormina forbyder tjenere udenfor restauranterne

Hvem kender ikke billedet af de italienske restauranter, hvor tjenerne står udenfor og spejder efter potentielle gæster. Et klassisk billede i mange italienske byer, men nu har den sicilianske …


Lars Løkke besøgte Lucca

Byen Lucca i Toscana havde fredag besøg fra Danmark, det var nemlig den danske statsminister Lars Løkke Rasmussen som var på besøg i byen.  Lars Løkke ankom torsdag til Lucca, hvor han …


Mad & Vin

6000 år gammel vin fundet i Italien

En stor gammel krukke er tidligere blevet fundet i en grotte på Sicilien, nu har forskere offentliggjort at de efter undersøgelser af krukken har …


Ostefestival i Bra d. 15. – 18. september 2017

Nu går det snart løs med seneste udgave af ostefestivallen i Bra, en festival som kun finder sted hvert andet år. Gennem årene har festivallen opbygget …


Nyheder fra vores samarbejdspartnere