Emballagefri butikker
Butikker som sælger fødevarer uden brug af plastic emballage, har længe været kendt i København. Dette har også været tilfældet i Italien, hvor kæden Negozio Leggero nu er oppe på 13 butikker rundt om i Italien. Et koncept som italienerne har taget til sig og som er i deres ånd – den samme ånd som …