shadow

Nu går det snart løs med seneste udgave af ostefestivallen i Bra, en festival som kun finder sted hvert andet år. Gennem årene har festivallen opbygget et solidt ry og trækker hver gang den afholdes et stort antal besøgende fra nær og fjern.

Festivallen afholdes af organisationen SlowFood, og finder sted i byen Bra i Piemonte. Et område som er kendt for sine fødevarer og ikke mindst gode vine. Samtidig kan festivallen fejre 20 års jubilæum, og årets tema er oste lavet på rå mælk, samt et ekstra tema om naturlige oste, dvs. oste som er tilberedt uden tilsætning af industrielle tilsætningsmidler.

Udover at kunne smage på en lang række lækre oste, så er der også mulighed for at smage på vine samt flere lokale specialiteter.

Der er gratis adgang til festivallen, dog koster det at smage på vinene og de forskellige fødevarer herunder ostene. Parkering finder sted udenfor byen, og videre transport foregår via shuttlebus.

Du kan læse mere om oste-festivallen på Cheese 2017

Ostefestival i Bra – 2015

Ostestand – Bra Ostefestival 2015

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*