shadow

Olivenolie og Italien hænger umiskendeligt sammen, den ene går ikke uden den anden. Men måske er den tid ved at være forbi, hvis vi ser på hvordan det for tiden går de italienske olivenproducenter.

De italienske oliventræer har det ikke godt, og udbyttet er reduceret. Det seneste år har Italien oplevet flere kolde vinterdage med mere frost end normalt, dertil kommer store mængder regn. Hvor vinstokke har brug for frost, så kan oliventræer ikke tåle hård frost. Mange af landets oliventræer er gået ud, og for store dele af olivenområderne er udbyttet blevet mindre det seneste år.

Producenterne råber nu op for at gøre politikerne opmærksom på problemet. Problemet er så stort at produktionen af olivenolie er reduceret med 57% i 2018, hvilket giver problemer for de mange italienske olivenproducenter. Konsekvensen kan blive, at Italien ser sig nødsaget til at begynde at importere olivenolie fra andre lande for at kunne klare efterspørgslen fra de mange italienske husholdninger.