Vin

Mad & Vin

I dag frigives Vino Novello

I dag den 30. oktober lanceres årets Vino Novello for forbrugerne. Det er samtidig første gang under tiden med Corona…

Læs mere »
Mad & Vin

Endnu engang svindel med Sassicaia

Endnu engang har italiensk politi optrevlet en sag om svindel med den toscanske vin Sassicaia i hovedrollen. Ifølge det italienske…

Læs mere »
Mad & Vin

Vinitaly 2020 flyttes til juni

Årets udgave af den italienske vinmesse – Vinitaly, er blevet bekræftet til at være flyttet til d. 14. – 17.…

Læs mere »
Mad & Vin

Italien gør klar til årets vinhøst

Så er den italienske vinhøst så småt skudt i gang. Høsten 2014 tegner til at blive mindre end sidste års…

Læs mere »
Primo

Risotto med vin og pølse (Risotto al vino e salsiccia)

Den klassiske risotto fra det nordlige Italien, retten spises primært i Lombardiet og Piemonte. Lombardiet er kendt for sine mange…

Læs mere »
Mad & Vin

Fredagsvin: Erik Banti på bordet

Erik Banti er en af de producenter, der allerede i begyndelsen af firserne troede på en fremtid for vinene fra Scansano. På det tidspunkt…

Læs mere »
Back to top button