Opskrifter

Lækre fiskepinde med Parmigiano Reggiano

Fisk skal der til og fisk er sundt, så hvorfor ikke prøve denne opskrift med en italiensk variation over de…

Læs mere »

Hvid pizza med spinat

En nem og enkel pizza med Prosciutto di Parma, cherrytomater og frisk babyspinat. Det tager ingen tid at lave denne…

Læs mere »

Is med sprød Prosciutto di Parma

Cremet vanilleis med fine stykker af sprødstegt Prosciutto di Parma, en ret som kombinerer det søde med det salte og…

Læs mere »

Torta Fritta med Prosciutto di Parma

Når foråret byder på friske ramsløg, er det oplagt at bruge dem til en lækker mayonnaise som kan serveres til…

Læs mere »

Æg i Prosciutto di Parma

Let forret som nemt kan varieres med friske grøntsager, de kan også spises til en frokost med friskbagt grovbrød til.…

Læs mere »

Kartoffelsuppe med Prosciutto

Kartofler er vintermad, og det betyder ikke mindst at det er tid for en god og varm suppe.

Læs mere »

Oksefilet med Parmaskinke

En oksefilet behøver ikke at blive serveret med kartofler og sovs, kan sagtens tilberedes med et italiensk twist. Her i…

Læs mere »

Honningbagte rodfrugter

Lækre rodfrugter bagt med honning og viklet med Prosciutto di Parma, som får en dejlig knasende sprødhed. Spis dem som…

Læs mere »

Hvordan laver du Tiramisu ?

Italienerne er kendt for deres superlækre og indbydende desserter, det er så heller ikke desserter som på nogen måde er…

Læs mere »

Brændnældesuppe

En god og rustik suppe, og her kan du bruge det irriterende og uønskede ukrudt til en lækker ret. Til…

Læs mere »
Back to top button